王愛華上任伊始，就喧賓奪主，組織指揮一切，她的第一個奇招是讓服務(wù)員都穿上仿麻將圖形制作的衣服，以喚起客人的關(guān)注，但未能獲得柴偉的贊賞。王愛華以小恩小惠買通刁琴，讓刁琴把“風(fēng)流今朝”火鍋店的重要情報通報給自己。刁琴如實把艾天紅(翁虹 飾)搞時裝表演的計劃告訴了王愛華。蘇無忌想澄清羅爽不是自己女朋友的不白之冤，反遭到柳文清無情的嘲諷，情急之中蘇無忌把手伸向沸騰的火鍋內(nèi)，以示清白，柳文清急忙救出，責(zé)之、罵之，一腔真情全然泄露。經(jīng)營中，柴偉和大堂經(jīng)沖突不斷，王愛華自作主張為“火鳳凰”買回彩電，更激起柴偉的怒火，揚言要開除王愛華，當(dāng)?shù)弥跏亲蕴脱鼮榈曜鲐暙I時，柴偉目瞪口呆，無言以對。丁家輝對艾天紅的發(fā)展規(guī)劃表示不滿，鼓勵艾天紅改變經(jīng)營理念走集團化，打火鍋品牌戰(zhàn)略的發(fā)展道路。為了不辜負柳文清的愛情，蘇無忌立誓要盡快當(dāng)上正教授，并希望柳租鋪面開店，不再受風(fēng)雨之苦。